教員紹介
閉じる
カトウ ナナ
Kato Nana
加藤 奈々
所属
ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科
職種
助手
研究課題・受託研究・科研費
2025
令和7年度地域に飛び出せ大学生!おかやま元気!集落研究・交流事業 競争的資金等の外部資金による研究
2024
令和6年度地域に飛び出せ大学生!おかやま元気!集落研究・交流事業 競争的資金等の外部資金による研究
2023 ~ 2025
中国・四国支部の多様な調理法と家庭料理の伝承に関する実験 ―湯洗浄および低温蒸し調理の有用性に関する研究― その他の補助金・助成金
2022 ~
日本調理科学会 特別研究「多様な調理法と家庭料理の伝承」 国内共同研究
2021 ~ 2022
ユズ葉の機能性評価 国内共同研究
2020 ~ 2021
抗糖化活性を有する岡山県産食材および植物のスクリーニング その他の補助金・助成金
閉じる