教員紹介 - 安原　香子 | ノートルダム清心女子大学

（最終更新日 : 2024-06-03 10:23:49）

ヤスハラ　ヨシコ YASUHARA Yoshiko
安原　香子

所属ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科

職種助手

学歴
2009/04/01～2013/03/31	ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科卒業学士 (栄養学)
2013/04/01～2015/03/31	岡山県立大学保健福祉学研究科栄養学専攻修士修了修士 (栄養学)
2015/04/01～2018/03/31	岡山県立大学保健福祉学研究科保健福祉科学専攻博士単位取得満期退学

職歴
2022/04/01 ～	ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科助手

著書・論文歴
論文	NMDA受容体を標的とした「脳」と「腎」を同時に守る天然由来化合物の探索アグリバイオ 7 (4),81-85頁 (共著) 2023/04/20
論文	トリプトファン代謝異常から見た肥満誘導型疾患の多臓器連関とこの視座から見た機能性食品の創出アグリバイオ 7 (1),79-83頁 (共著) 2023/01/20
論文	Malabaricone C derived from nutmeg inhibits arachidonate 5-lipoxygenase activity and ameliorates psoriasis-like skin inflammation in mice Free Radical Biology and Medicine 193 (1),1-8頁 (共著) 2022/11
論文	Arachidonate 12S-lipoxygenase of platelet-type in hepatic stellate cells of methionine and choline-deficient diet-fed mice The Journal of Biochemistry 168 (5),455-463頁 (共著) 2020/11
論文	Involvement of the Hydroperoxy Group in the Irreversible Inhibition of Leukocyte-Type 12-Lipoxygenase by Monoterpene Glycosides Contained in the Qing Shan Lu Shui Tea Molecules 24 (2),e304 (共著) 2019/01
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学会発表
2024/05/26	GAN飼料誘導型MASHモデルマウスにおける肝NAD代謝の経時的変化 (第78回日本栄養・食糧学会大会)
2024/05/26	肥満誘導型非アルコール性脂肪膵疾患（NAFPD）の進行がNAD代謝に及ぼす影響 (第78回日本栄養・食糧学会大会)
2023/12/03	GAN飼料摂取マウスにおけるキヌレニン代謝の経時的変化 (日本トリプトファン研究会　第42回学術集会)
2023/10/14	GAN飼料誘導性肥満モデルマウスが非アルコール性脂肪膵疾患モデルになり得るか？ (第54回日本消化吸収学会総会)
2023/10/01	非アルコール性脂肪性肝疾患の進行が非アルコール性脂肪性膵疾患と膵キヌレニン代謝経路に及ぼす影響 (日本アミノ酸学会第17回学術大会)
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