ヤマモト　ナミ   山本　奈美    所属   鍼灸学部 鍼灸学科    職種   助教
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2019/12
形態種別	学術書
標題	有機農業が日常である暮らしの実現に向けた実践と研究、対話
執筆形態	共著
掲載誌名	『有機農業大全――持続可能な農の技術と思想』
掲載区分	国内
巻・号・頁	320-321頁
著者・共著者	澤登早苗・小松崎将一〈編著〉、日本有機農業学会〈監修〉
概要	有機農産物が「余裕ある層のぜいたく品」となりつつある現状をふまえ、有機農業が作り手、食べ手の日常の暮らしに根付いた実践となるために必要とされる有機農業研究、さらには市民と研究者の対話の在りかたについて、これまでの文献を整理するかたちで提示した。 担当：第1筆者が草稿を執筆し、山本が全体的な加筆・修正を行った。