ヤマモト　ナミ   山本　奈美    所属   鍼灸学部 鍼灸学科    職種   助教
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2018/01
形態種別	研究論文（学術雑誌）
標題	オルタナティブフードネットワークに関する研究動向
執筆形態	単著
掲載誌名	オルタナティブフードネットワークに関する研究動向」『農業と経済』2018年1・2月合併号
掲載区分	国内
巻・号・頁	84(1)
概要	pp.120-123, P.125 1990年代以降、特に欧米においてオルタナティブフードネットワークに関する研究が活発化してきており、なかでも諸研究に大きな影響をおよぼしている研究を取り上げ、それらの論点を提示した。