（最終更新日：2025-10-03 13:48:22）

イシザワ　ミヨコ   Miyoko.ISHIZAWA 石澤　美代子

  • 所属   松本大学  人間健康学部 健康栄養学科
  • 職種   助手
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学会発表

著書・論文歴

学歴

教育上の能力

  • ●作成した教科書、教材
  • 1.
    2024/06/13
    管理栄養士を目指す臨地実習ガイダンス
  • 2.
    2011/01
    食育教材「食育皆伝すごろクン」
  • ●実務の経験を有する者についての特記事項
  • 1.
    2008/04～
    特定保健指導
  • 2.
    1992/04～
    成人・高校生への栄養指導

所属学会

  • 1.
    日本スポーツ栄養学会
  • 2.
    2025/04～
    日本災害食学会
  • 3.
    2017/04～
    日本健康教育学会
  • 4.
    2012/07～
    日本臨床栄養協会
  • 5.
    2012/04～
    日本教材学会

researchmap会員ID

  • R000094122

資格・免許

  • 1.
    2025/04/25
    防災士
  • 2.
    2024/10/23
    JDA-DAT（日本栄養士会災害支援チーム）スタッフ
  • 3.
    2018/07/01
    健康食品管理士
  • 4.
    2007/07
    NR・サプリメントアドバイザー
  • 5.
    2003/08
    産業栄養指導者

社会における活動

講師・講演

  • 1.
    2025/08/30
    管理栄養士・栄養士養成課程 の学生の現状 ～献立作成・臨地実習・就職活動を中心に～（オンライン）
  • 2.
    2025/06/27
    子どものパフォーマンスを上げる食・生活 ～運動も勉強も、なりたい自分になる～（川中島小学校）
  • 3.
    2025/05/25
    高校球児のパフォーマンスを上げるための食・生活（集団講座と個別指導）（上田東高校）
  • 4.
    2025/02/11
    スポーツする子どもに必要な運動と食事について～パフォーマンスを上げる食・生活～（須坂市スポーツ協会）
  • 5.
    2025/02/11
    親子で時間感覚を体験「カラダづくり」（火を使わないクッキング）②（須坂市スポーツ協会）

現在の専門分野

  • 栄養教育, 食育, 教材開発　（キーワード：健康づくり・栄養指導・スポーツ栄養・教材） 

取得特許

  • 1.
    2011/01
    著作権「食育皆伝すごろクン」

科研費研究者番号

  • 20748032

担当経験のある科目

  • 1.
    栄養学（長野平青学園（非常勤講師））