ヤナイ カズヒロ
Kazuhiro.YANAI
矢内 和博
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 准教授
| 期間 | 2017/06 |
| 活動形態 | メディア報道 |
| タイトル | 産学で揚げそば菓子、松本大やJR東 |
| 種別 | 新聞・雑誌 |
| イベント・番組・新聞雑誌名 | 日本経済新聞 |
| 概要 | 松本大学（松本市）やJR東日本長野支社、農園経営会社、食品企業などは27日、地元の産学が連携して揚げそば菓子を開発、7月1日から販売すると発表した。地元産のそば粉を使った商品を大学が開発し、企業が分担して加工・生産・販売を担う。7月からの観光企画「信州デスティネーションキャンペーン」に合わせてPRする。 |