イシザワ ミヨコ
Miyoko.ISHIZAWA
石澤 美代子
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 助手
| 発表年月日 | 2011/09 |
| 発表テーマ | 高校硬式野球部の栄養サポートにおける集団栄養教育の効果について |
| 会議名 | 第58回日本栄養改善学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 発表者・共同発表者 | 共著：関あかね、石澤美代子、廣田直子 |
| 概要 | 高校野球部における集団栄養講座の有効性について、事前事後にアンケート調査を行い、五大栄養素等についての理解度を調査した。 |