ヒラタ ハルミ
Harumi.HIRATA
平田 治美
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 准教授
| 発表年月日 | 2004/10 |
| 発表テーマ | ジュにア選手の身体発育と栄養素等摂取状況 |
| 会議名 | 第51回 日本栄養改善学会学術総会 |
| 主催者 | 日本栄養改善学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | ポスター |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 石川県金沢市 |
| 発表者・共同発表者 | 平田治美 高橋律子 古泉佳代 川野因 |
| 概要 | スポーツ種目別の実態を把握することを目的に、身体発育が盛んな時期である高校生サッカー選手29人と野球選手42人を対象に、身体組成測定と食物摂取頻度調査を行った。エネルギー、炭水化物摂取量と除脂肪体重及び大腿四頭筋最大筋力との間に有意な正の相関が見られ、この傾向は野球選手で顕著あつた。ジュニア期選手の身体発育にはエネルギー及び炭水化物摂取量が関連する可能性が示唆された。 |