カネコ ノコ
Noko.KANEKO
金子 能呼
- 所属 松本大学松商短期大学部 商学科
- 職種 教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2018/07 |
| 形態種別 | 速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要） |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 切花流通における直売所の機能に関する一考察 ―直売所を利用する生産者を対象としたアンケート調査結果より― |
| 執筆形態 | 単著 |
| 掲載誌名 | 地域総合研究 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 松本大学 |
| 巻・号・頁 | (19),131-149頁 |
| 概要 | 切花の流通過程において主なルートとなっている市場流通ではなく，市場外での流通ルートである農産物直売所に主眼を置き，切花流通における直売所の役割と可能性を検討するための手がかりを得ることを目的として，長野県内全域で切花を扱う直売所に対して事例調査およびヒヤリング調査を実施した。生産者が直売所を活用することは，マーケティングのフレームワークを用いて戦略的に生産・出荷することを促し，生産者の経営力および産地の競争力を強化することにもつながることを示唆することができた。 |