カトウ ユウタ
Yuta.KATOH
加藤 勇太
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 准教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2025/03/31 |
| 形態種別 | 教科書 |
| 標題 | 給食経営管理テキスト第6版 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 学建書院 |
| 総ページ数 | 211 |
| 担当範囲 | 2.栄養・食事管理 A.食事の計画と実施 |
| 著者・共著者 | 秋山聡子、荒川京子、池田昌代、今井十夢、加藤勇太、加藤由美子、金光秀子、狩野恵美子、君羅満、鈴木健一、鈴木睦代、角南祐子、関口祐介、関戸元恵、髙橋加代子、西村美津子、長谷川順子、深澤早苗、不破眞佐子、堀内容子 |