マスヤマ ヨリコ
Yoriko.MASUYAMA
益山 代利子
- 所属 松本大学 総合経営学部 観光ホスピタリティ学科
- 職種 教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2012/03 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | ホスピタリティ教育におけるブライダル業界の理解と実践 |
| 執筆形態 | 単著 |
| 掲載誌名 | 観光ホスピタリティ教育 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 日本観光ホスピタリティ教育学会 |
| 巻・号・頁 | (6),15-21頁 |
| 総ページ数 | 7 |
| 著者・共著者 | 益山代利子 |
| 概要 | 近年女子学生に人気の高いブライダル業界に関するこれまでの調査、実践活動を紹介し、教育的効果と課題について考察した。 |