クロカワ　スグル   Suguru.KUROKAWA
黒川　優

  • 所属   松本大学  人間健康学部 健康栄養学科
  • 職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2024/08
形態種別 教科書
標題 栄養管理と生命科学シリーズ 生化学
執筆形態 分担執筆
掲載区分国内
出版社・発行元 理工図書株式会社
担当範囲 第３章 脂質

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