キドウ ノブオ
Nobuo.KIDO
木藤 伸夫
- 所属 松本大学大学院 健康科学研究科 健康科学専攻
- 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2002/02 |
| 形態種別 | 単行本（学術書） |
| 標題 | 細菌毒素ハンドブック |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | （株）サイエンスフォーラム |
| 著者・共著者 | 木藤伸夫、加藤延夫 |
| 概要 | 細菌毒素を網羅したハンドブック。「エンドトキシン、§１構造」を共著（p. 487-489、p. 494 -500）。細菌内毒素の化学構造、三次構造、生合成機構、合成遺伝子群の構造と機能について解説した。 |