教員紹介 - 芝崎　本実 | 十文字学園女子大学

シバサキ　モトミ Motomi Shibasaki
芝崎　本実

所属

十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科

職種准教授

受賞
2026/02	令和7年度みどり戦略学生チャレンジ関東ブロック大会「高大連携：食の未来を創るプロジェクト」農林水産省関東農政局準グランプリ
2026/01	【学内】令和7年度学生表彰　（社会）高大連携「食の未来を創る」プロジェクト（指導教員）
2026/01	【学内】令和7年度武蔵野会賞　フードドライブプラス2024（指導教員）入選
2025/03	農林水産省関東農政局令和6年度みどり戦略学生チャレンジ「高大連携：食の未来を創るプロジェクト」関東ブロック大会農林水産省関東農政局特別賞
2025/01	【学内】令和6年度武蔵野会賞「食育３Dパズルを使ってあそぼうプロジェクト」（指導教員）入選
2025/01	【学内】令和6年度武蔵野会賞「新座市の食品ロス対策」（指導教員）優秀賞
2023/02	第25回日本亜鉛栄養治療研究会最優秀演題賞（臨床領域）「亜鉛の吸収に及ぼす食品の影響」 (亜鉛の吸収に及ぼす食品の影響)
2021/11	第16回日本応用老年学会優秀賞「在宅高齢者が感じる加齢に伴う機能低下と食環境、および食生活の変化について～その２（質問紙の質的解析）」 (在宅高齢者が感じる加齢に伴う機能低下と食環境、および食生活の変化について～その２（質問紙の質的解析）)
2021/11	第16回日本応用老年学会優秀賞「在宅高齢者が感じる華麗に伴う機能低下と食環境、および食生活の変化について～その１（質問紙の量的解析）」 (在宅高齢者が感じる華麗に伴う機能低下と食環境、および食生活の変化について～その１（質問紙の量的解析）)
2021/10	第52回日本消化吸収学会学会賞「ヒト胃消化シュミレータを用いた澱粉性主食における消化挙動の観察および解析」 (ヒト胃消化シュミレータを用いた澱粉性主食における消化挙動の観察および解析)
2020/11	第50回日本消化吸収学会天野学術研究奨励賞「長距離陸上選手における補助栄養食摂取がコンディションに及ぼす影響」 (長距離陸上選手における補助栄養食摂取がコンディションに及ぼす影響)