教員紹介
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ワタナベ アキオ
Akio Watanabe
渡辺 章夫
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科
十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻
職種
准教授
研究課題・受託研究・科研費
2026/04 ～
機能性リグナン類の構造的な違いが吸収-代謝-活性に与える影響 科研費 基盤C
2025/09 ～ 2026/02
令和７年度 埼玉県 サーキュラーエコノミー事業化支援補助金関連事業 競争的資金等の外部資金による研究
2025/04 ～ 2026/03
令和７年度 沖縄イノベーション・エコシステム共同研究推進事業 競争的資金等の外部資金による研究
2025/04 ～ 2026/03
令和７年度 東京都 製品開発着手支援助成事業 競争的資金等の外部資金による研究
2024/04 ～ 2025/03
令和６年度 沖縄イノベーション・エコシステム共同研究推進事業 競争的資金等の外部資金による研究
2021/07 ～ 2022/06
食品由来多糖組成物の免疫賦活作用の検証 とその応用 競争的資金等の外部資金による研究 学術研究奨励金
2021/04 ～ 2023/03
熊野市特産柑橘『新姫』の肥満症予防効果の検証とその応用 競争的資金等の外部資金による研究 第3回農芸化学中小企業産学・産官連携研究助成
2020/10 ～ 2021/09
香辛料由来リグナン化合物によるAMPK活性化を介した糖・脂質代謝調節機構に関する研究 競争的資金等の外部資金による研究 公益財団法人山崎香辛料振興財団研究助成
2019/04 ～ 2022/03
ポリメトキシフラボノイドの物性-吸収-代謝-活性の相互連関解析 科研費 若手研究
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