教員情報 - 奥村　昌子

オクムラ　ショウコ Okumura Shoko
奥村　昌子

所属藤女子大学人間生活学部食物栄養学科

職種准教授

著書・論文歴
著書	最新ボケない！”元気脳”のつくり方,108-117頁 (共著) 2017
著書	食品産業のイノベーションモデル－高付加価値化と収益化による地方創生－. (共著) 2016
著書	栄養教育論 (第9章栄養教育の国際的動向） (共著) 2013
論文	「知の拠点」としての大学の地域活動 ―事例「HIU女性研究者のなるほどラボ」からの検討― 北海道情報大学紀要 32 (2),15-22頁 (共著) 2021/03
論文	北海道情報大学の学生の健康　行動とeヘルスリテラシー 28 (2),93-102頁 (共著) 2017
論文	北海道の地方議会議員のジェンダー視点と性教育に対する意識 22 (1),3-12頁 (共著) 2014
論文	Do Japanese Legislators Hold Appropriate Knowledge and Perceptions on HIV/AIDS? Cross-Sectional Evidence. Asia-PacificE-Journal of Health Social Sciences 2 (2),1-7頁 (共著) 2013
論文	HIV検査とエイズの知識・偏見～北海道・市町村議会議員の調査から～ 12 (1),42-48頁 (共著) 2010
その他	江別市商業施設ËBRI「おいで屋」における冷凍国産うなぎのプロモーションの実施 32 (1),137-144頁 (共著) 2020/12
その他	特集：現場で生きる、管理栄養士・栄養士の情報活用術. 「管理栄養士・栄養士にとって情報とは？～情報は、敵か味方か～」日本栄養士会雑誌 60,4-7頁 (単著) 2017
その他	【Best Article of the Year】北海道の地方議会議員のジェンダー視点と性教育に対する意識北海道医学雑誌 89 (2),150 (共著) 2014
その他	東北地方太平洋沖地震による被災地の食事情についてⅠ- 避難所食事調査を通して日本食生活学会誌 22 (4),331-334頁 (単著) 2012