教員情報 - 菊地　和美

キクチ　カズミ Kikuchi Kazumi
菊地　和美

所属藤女子大学ウェルビーイング学部食環境マネジメント学科

職種教授

教育上の能力

●教育に関する発表

2019/12/11	乳児保育担当保育士等研修会「乳児期の食育と保護者支援」の講師
2019/09/21	食育講座のスタッフ・鮭の回　調理実習講師として活動
2019/08/04	保育士資格取得のための特例講座（食育）講師
2018/10/24	札幌消費者協会主催「危機にたつ日本の魚食文化～鮭のことをもっと知ろう～」食育講座の講師
2018/10/23	和食文化普及推進事業による「和食育」のすすめ，公開講座の講師
2018/10/13	札幌市救世軍菊水保育園による食育研修会の講師「食事の大切さ」
2018/10/02	さっぽろ市民カレッジ2018講座の講師(石狩鍋）
2018/01/17	さっぽろ市民カレッジ2018冬期講座の講師（食育・北海道の食文化）
2017/07/15	食育講座のスタッフ・調理実習講師として活動
2016/01/16	札幌パークホテル主催の食育「あったか料理とオイルについて」講話